Morilles-sechees-150-g
Chili
Morilles séchées - Produit SAUVAGE. Chaque petit pot est réalisé avec 100 % de morilles (Morchella Conica/Esculenta), sélectionnées, triées, qualité Premium.
Marchandise non traitée
Renseignements pratiques :
Laisser réhydrater avec de l'eau quelques heures, égoutter et porter à ébullition au minimum 5 minutes. Idéal pour agrémenter vos plats de fêtes.
Marchandise sujette à dessiccation, à conserver au congélateur de préférence (marchandise non traitée).
Pays d'origine: Chili
Jours de livraison de Trapon Champignons : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 17 décembre
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Trapon Champignons
Quand serez-vous livré ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Trapon Champignons va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
Sauce aux Morilles
Réhydrater les champignons 30 g de morilles séchées dans de l’eau tiède pendant 20 minutes environ. Egouttez-les puis plongez-les dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes.
Faire fondre un gros morceau de beurre dans une poêle. Y faire suer ½ oignon ciselé et une gousse d’ail écrasée pendant quelques minutes.
Ajouter les champignons entiers dans la poêle. Faire revenir le tout pendant 2 minutes.
Déglacer avec 1 tasse de bouillon de poulet ou de bœuf et ajouter les aromates thym et laurier. Saler et poivrer.
Ajouter 75 cl de crème fraîche. Laisser réduire à feu doux environ 10 minutes.
Servir avec des suprêmes de poulet, par exemple…
