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Maison du Pruneau - Cueillette du Gascon - Liseron D'eau
Maison du Pruneau - Cueillette du Gascon
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sur 1961 avis Lot-et-Garonne

Liseron D'eau

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Origine Pictogramme drapeau Lot-Et-Garonne
Format Pictogramme bouteille Botte de 500gr
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier

Le liseron d’eau est une plante semi-aquatique du même genre que la patate douce, de la famille des Convolvulaceae, aux fleurs souvent blanches, mauve pâle ou d’un bleu intense. Il est connu sous le nom de trokuon au Cambodge, pak bong au Laos, rau muống au Vietnam et swamp morning-glory en anglais...

Les livraisons sont normalement assurées en 24h dans toute la France métropolitaine et Monaco, cependant pour les évènement importants, nous vous recommandons une livraison la veille pour votre tranquillité.

Renseignements pratiques : A conserver au frais et humidifié 4 jours après reception.

Marque : Cueillette du Gascon

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Maison du Pruneau - Cueillette du Gascon : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 17 juillet

Ingrédients : 1 pincée de sucre Un peu de sel 1 c à c de vin jaune ou d'alcool de riz chinois ou sauce à l'huitre. 3-4 gousses d'ail 1 c à s d'huile végétale 500g de liseron d'eau
Désignation légale : botte de Liseron d'eau de 500gr

Très simple à préparer, liseron d'eau est une plante herbacée asiatique. Les feuilles et les tiges sont comestibles. Ce plat est populaire en Chine. Étape 1 : Lavez les liserons d'eau, enlevez les feuilles fades, les coupez en morceaux (4-5 cm de long). Hachez très finement l'ail. Étape 2 : Chauffez l'huile dans la poêle (feu moyen), ajoutez de l'ail haché, puis les liserons d'eau coupés, remuez rapidement, puis mettez le vin jaune et du sel, mélangez et ajoutez un pincé de sucre. Servez tout de suite! La cuisson est de 3-4 min, jamais dépassez 5 min.

Le vin jaune peut aussi être remplacé par de la sauce à l'huitre!

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