Micro-pousses de cerfeuil bio – 16 barquettes
Nos micro-pousses de cerfeuil bio sont cultivées avec soin à La Grand-Combe, dans les Cévennes, puis proposées vivantes afin de préserver au maximum leur fraîcheur et leurs qualités aromatiques.
Le cerfeuil se distingue par une saveur fine, fraîche et délicatement anisée, avec une texture tendre particulièrement agréable. Plus subtil que de nombreuses herbes aromatiques, il apporte une touche végétale raffinée sans masquer les autres ingrédients.
Très apprécié en cuisine, il accompagne parfaitement les œufs, poissons, légumes, pommes de terre, soupes, sauces, salades et tartines. Il peut également être utilisé en finition sur des plats chauds, en l'ajoutant simplement au dernier moment.
Les micropousses sont coupées directement dans la barquette selon vos besoins.
Lot de 16 barquettes de micropousses de cerfeuil bio.
🌱 Cultivées en France à La Grand-Combe, dans le Gard
🌿 Certifiées Agriculture Biologique
✂️ À couper fraîches au moment de la dégustation
♻️ Cultivées sur substrat en fibre de chanvre
Pour profiter pleinement de leur parfum délicat, nous recommandons de les consommer crues ou de les ajouter après cuisson.
Renseignements pratiques : Format : barquette prêt-à-couper (sur pieds) 100 % compostable sur substrat inerte (fibres de chanvre) facile et propre pour l'utilisation en cuisine. Couper les micropousses au ras du tapis à l'aide d'un petit ciseau. Ne pas consommer les graines et les racines. A conserver au frais. Durée de conservation J+7
Allergènes : Peux contenir des traces de moutarde
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Ma Micropousse culinaire : Mardi, Mercredi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 16 septembre
Les micropousses sont de jeunes végétaux consommés à un stade précoce de leur développement. Elles permettent d'intégrer facilement des végétaux frais et aromatiques à l'alimentation quotidienne.
Le cerfeuil est notamment connu pour contenir naturellement des vitamines, minéraux et composés antioxydants d'origine végétale. La teneur exacte peut toutefois varier selon les conditions de culture, le stade de récolte et la conservation.
Les micropousses de cerfeuil sont principalement utilisées pour leur fraîcheur, leur richesse aromatique et leur apport végétal, en complément d'une alimentation variée et équilibrée.
À déguster de préférence crues ou ajoutées au dernier moment afin de préserver au mieux leurs qualités naturelles.
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Ma Micropousse culinaire
Quand serez-vous livré ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous vous proposons 3 créneaux de livraison au choix (Matin 8h-13h, Après-midi 13h-18h ou Soirée 18h-21h) si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Ma Micropousse culinaire va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Ma Micropousse culinaire.
Salade aux micropousses
Ingrédients :
- 1 poignée de micropousses de tournesol
- 1 poignée de micropousses de cerfeuil
- 1 poignée de micropousses de brocoli
- 1 poignée de micropousses de kale
- 1 avocat mûr, tranché
- 1 concombre, coupé en fines rondelles
- 1 carotte râpée
- Jus d'un demi-citron
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
- Graines de sésame ou de lin pour saupoudrer
- Sel et poivre au goût
Instructions :
- Dans un grand saladier, mélangez les micropousses de tournesol, radis, brocoli et kale.
- Ajoutez les tranches d'avocat, concombre et carotte râpée.
- Arrosez le tout avec le jus de citron et l'huile d'olive.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos préférences.
- Saupoudrez de graines de sésame ou de lin pour un ajout croquant.
- Servez immédiatement et savourez !
Bienfaits :
Cette salade est une véritable cure de bien-être grâce aux nutriments contenus dans les micropousses.
