Rôti De Biche Au Foie Gras
Nouvelle-Zélande
5
jours minimum
1 x 800g
frais
4 ou 5
personnes
Lors des fêtes de fin d'année, c'est le moment de mettre à l'honneur le gibier pour un repas original et raffiné ! Une viande faisandée, un goût affirmé… Le gibier s’accommode très bien avec un vin rouge de caractère (Bordeaux). A cuire au four pendant 30 à 35 minutes, à servir avec une sauce au poivre vert. Pour vous des morceaux de foie gras à l’intérieur pour un mélange de saveur et une explosion en bouche.
Allergènes : Aucun
Lieu d'élevage : Nouvelle Zélande
Lieu de naissance : Nouvelle Zélande
Lieu d'abattage : Nouvelle Zélande
Pays d'origine: Nouvelle-Zélande
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Maison Marechal : Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 19 juin
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Biche 82% (origine Nouzelle Zélande), foie gras 15% (foie gras de canard origine France, sel, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium), barde de porc (origine France).
