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Nature et Régions - Rôti - 500 G
Nature et Régions
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4.86/5
sur 415 avis Nièvre

Rôti - 500 G

500 g

30,00 € / kg 15,00
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Origine Pictogramme drapeau Nièvre
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 1 x 500 g
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 3/4 personnes
Pictogramme artisan
La boutique de Nature et Régions sera fermée exceptionnellement du 24 décembre au 03 janvier

Contenu 1 rôti d'environ 500g Pris dans la tranche : La tranche (ou talon de tranche) : grosse pièce de 6 à 10 kg. C’est un morceau maigre et à fibres courtes dans lequel le boucher prépare des rosbifs. Provenance : Issus de nos élevages situés sur le Canton de Luzy (58). Les animaux sont élevés en plein air et exclusivement nourris à l'herbe et au foin. Notre fonctionnement : Tous nos animaux sont abattus après étourdissement dans l'Abattoir Communal de Luzy (Sud Morvan) certifié CE et OABA pour les techniques d'abattages. Tous nos produits sont découpés et conditionnés sous vide dans notre salle de découpe par un boucher professionnel. Il est possible que, d'une pièce à l'autre, le poids varie de /- 10%. Veuillez nous en excuser. DLC Garantie 5 jours

Renseignements pratiques : Dégustation : Il est conseillé de les sortir du réfrigérateur et de leur sachet sous vide minimum 30 min avant la préparation ou dégustation de nos produits. Cuisson : Le temps de cuisson d'un rôti dépend de son poids et de sa forme (épaisseur) - Saignant 10 à 15 min par livre (500g) - A point 15 à 20 min par livre Attention: Pour un rôti long et fin, il faut diminuer le temps de cuisson d'environ 2 à 3min.

Marque : Nature et Régions

Race du bovin : Charolaise

Lieu d'élevage : Canton de Luzy

Lieu de naissance : Canton de Luzy

Lieu d'abattage : LUZY

Morceaux du boeuf : Rôti

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Nature et Régions : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 09 décembre

Désignation légale : Rôti - 500 g

La vitrine de Nature et Régions

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