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Ferme Tradi-Bresse - [Précommande] Réservation NOËL - Poularde de Bresse AOP "roulée" 2 kg
Ferme Tradi-Bresse
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4.74/5
sur 66 avis Ain

[Précommande] Réservation NOËL - Poularde de Bresse AOP "roulée" 2 kg


29,45 € / kg 58,90
La prochaine livraison pour ce produit est le 22/12/2021
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Origine Pictogramme drapeau Ain
DLC à réception Pictogramme sablier 6 jours minimum
Format Pictogramme bouteille emballage dans un papier
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Pictogramme producteur fermier
La boutique de Ferme Tradi-Bresse sera fermée exceptionnellement du 23 décembre au 10 janvier

Poularde de Bresse AOP "roulée" 2 kg

Nos poulardes élevées comme les poulets mais jusqu’à 180 jours pour arriver au stade physiologique optimum pour la tendreté de sa chair.
Elles sont nourries avec les céréales produites sur l’exploitation et du petit lait. Elles naissent à 15 kms de la ferme.
Ensuite, elles sont ''roulées'' dans une toile pour leur donner une forme oblongue mais surtout pour faire pénétrer la graisse dans la chair pour qu’elle soit fondante

Lieu d'élevage : ain

Lieu de naissance : ain

Lieu d'abattage : ain

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Ferme Tradi-Bresse : Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 22 décembre

Désignation légale : Poularde de Bresse AOP 2kg

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