![La ferme d'Enjacquet - [Précommande] Réservation NOËL - Mini Chapon Fermier 3kg - 3,2kg](https://static.pourdebon.com/images/500-370/pourdebon-image-bucket-prod/9cf2dbec8bd68ea4f69b15671e85ddd7.jpeg)
[Précommande] Réservation NOËL - Mini Chapon Fermier 3kg - 3,2kg
Gers
15
jours minimum
1 x 3000g
frais
Plus de 6
personnes
Réservation Noël : Mini Chapon Fermier du Gers – 3 kg - 3,2kg
Préparez vos repas de fêtes avec une volaille d’exception !
Notre Mini Chapon Fermier du Gers est élevé à son rythme, en plein air, sur notre ferme familiale à Ricourt, dans le Gers.
Libre de se déplacer et nourri naturellement, il développe une chair tendre, savoureuse et généreuse, idéale pour vos repas de fin d’année.
Chaque chapon bénéficie d’un élevage long et respectueux, gage d’une qualité incomparable.
Un produit noble et festif, préparé avec soin selon les traditions du Sud-Ouest.
Détails du produit :
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Poids moyen : 3 kg
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Idéal pour : 6 personnes
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Origine : Gers, France
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Élevage : en plein air, alimentation naturelle
Une volaille de fête au goût authentique, pour un repas de Noël 100 % gourmand et 100 % fermier.
FAQ – Tout savoir sur votre Mini Chapon Fermier du Gers
Comment cuire le mini chapon ?
Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
Enfournez votre chapon dans un plat adapté avec un peu d’eau au fond, et faites cuire environ 2h30 à 3h selon votre four.
Arrosez régulièrement la volaille avec son jus pour préserver toute sa tendreté.
Astuce du chef : couvrez d’un papier aluminium pendant la première heure pour une cuisson douce et uniforme.
Avec quoi accompagner le chapon ?
Le chapon se marie à merveille avec une purée de patates douces, un gratin dauphinois, ou des légumes rôtis au four.
Il peut également être sublimé d’une sauce au foie gras ou aux morilles pour un repas d’exception.
Combien de convives avec un mini chapon ?
Un chapon de 3 kg convient parfaitement pour 6 personnes en plat principal, ou 8 personnes si vous servez une entrée avant.
Peut-on congeler le chapon ?
Oui, vous pouvez le congeler cru dès réception, ou après cuisson une fois refroidi.
Conservez-le jusqu’à 6 mois au congélateur dans un sac ou emballage hermétique.
Quand sera-t-il livré ?
Les livraisons débutent à partir de mi-décembre, par transport réfrigéré, afin de garantir la fraîcheur et la sécurité alimentaire jusqu’à votre table de fête.
Lieu d'élevage : Gers
Lieu de naissance : Gers
Lieu d'abattage : Gers
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de La ferme d'Enjacquet : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 19 novembre
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par La ferme d'Enjacquet
Quand serez-vous livré ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La ferme d'Enjacquet va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par La ferme d'Enjacquet.
![La ferme d'Enjacquet - [Précommande] RESERVATION NOEL : Chapon Fermier du Gers 3.5 kg environ](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/127410533fb11e1077a79a008c1bdddb.jpeg)