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La ferme d'Enjacquet - [Précommande] Rôti de Chapon farci au Foie Gras et Truffe – env. 1,2 kg
La ferme d'Enjacquet
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[Précommande] Rôti de Chapon farci au Foie Gras et Truffe – env. 1,2 kg

1.2 kg
Poids : 1.2 kg

49,91 € / kg 59,90
La prochaine livraison pour ce produit est le 19/11/2025
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Origine Pictogramme drapeau Gers
Format Pictogramme bouteille 1 x 1,200kg
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 4 ou 5 personnes
Collège Culinaire de France
Direct Producteur
Direct Artisan

Rôti de Chapon farci au Foie Gras & Truffe – env. 1,2 kg Mi cuit

Faites de votre repas un moment d’exception avec notre rôti de chapon fermier, sublimé par une farce au foie gras et à la truffe. Un accord noble et intense, symbole d’élégance et de gastronomie française.
Roulé du cou au croupion, chaque tranche marie filet et cuisse pour un fondant incomparable.
Pré-cuit doucement à 70 °C, il conserve tout son jus et ses arômes. Terminez-le 45 min au four à 150 °C pour révéler toutes ses saveurs.
La pièce d’exception pour les tables de fête les plus raffinées.

Ingrédients : paletot de chapon, farce à base de viande de porc et de veau, courgette, œufs, sel, poivre, ail, truffe.

Lieu d'élevage : Ferme

Lieu de naissance : Ferme

Lieu d'abattage : Ferme

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de La ferme d'Enjacquet : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 19 novembre

Ingrédients : Viande de nos chapons fermiers, farce à base de porc et de veau, courgette, oeufs, sel, poivre, ail, foie gras 10%, truffe d'été 3%
Désignation légale : Rôti de Chapon farci au Foie Gras et Truffe – env. 1,2 kg

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