Pur Brebis AOP Ossau-iraty au Lait Cru 6 Mois Affinage 1kg
Pyrénées-Atlantiques
frais
Cette tomme est frabriquée à La Fromagerie des Aldudes, au Pays-Basque, à partir de lait cru de brebis, sous le signe de qualité AOP Ossau-Iraty. Les producteurs respectent un cahier des charges précis pour pouvoir fournir ce lait de qualité.
Ce fromage a été affiné durant 6 mois en cave très humide, entre 10 et 11°. Cet affinage long lui permet de développer tous les arômes, avec un subtil goût de noisette. De quoi raviver vos papilles!
Vous pouvez l'accompagner d'un vin AOP Irouléguy Blanc, vous en serez ébahis ! Il se marie aussi parfaitement bien avec une confiture de cerises noires ou de figue.
Ce savoureux fromage a obtenu la Médaille de Bronze au Concours Général Agricole en 2019!
Renseignements pratiques : La tomme de brebis Aldarri au lait cru de 6 mois peut se conserver dans le bac à légumes du réfrigérateur dans son papier d'emballage, enveloppée d'un torchon humide.
Marque : ALDARRI
Allergènes : lait
Type de fromage : Les Pâtes Pressées Non Cuites
Type de lait du fromage : Brebis
Jours de livraison de La Fromagerie des Aldudes : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 13 août
Dès que vous aurez dans votre panier 35 € de produits de La Fromagerie des Aldudes, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 2,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 50 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 35 € | entre 35 € et 50 € | > 50 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Fromagerie des Aldudes va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par La Fromagerie des Aldudes.
Nous vous conseillons de sortir le fromage une heure avant de le consommer.
Vous pouvez le servir découpé en "frites" à l'apéritif.
La vitrine de La Fromagerie des Aldudes
- Bleu Blanc Coeur
Tomme de Vache au lait pasteurisé Bleu Blanc Cœur
- Bleu Blanc Coeur
Tomme de Vache au Lait Cru Bleu-Blanc-Cœur
Tomme Mixte Au Lait Cru De Brebis Manech et de Vache du Pays Basque
- AOP
- Médaille de bronze CGA 2019
Pur Brebis AOP Ossau-iraty au Lait Cru 6 Mois Affinage 1kg
Lot de 4 Fromages dont 2 Médailles en Lactiques de Brebis (3) et Vache (1)
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