Préparation hachée à burger de bœuf charolais – 2 x 130 g
<p><strong>La préparation hachée à burger de bœuf charolais</strong> : 2 burgers d'environ 130 g, façonnés par nos bouchers avec les muscles de l'avant.</p><p>L'épaule et le collier sont dégraissés et dénervés avant le hachage. 1 % de sel est ajouté pour la conservation. Un burger par personne, donc 2 pour 2 convives. Autres formats : <a href="https://www.pourdebon.com/preparation-hachee-xl-de-boeuf-charolais-4x130-g-p17277">par 4</a>, <a href="https://www.pourdebon.com/preparation-hachee-xl-de-boeuf-charolais-6x130-g-p45246">par 6</a>, <a href="https://www.pourdebon.com/preparation-hachee-a-burger-xl-de-boeuf-charolais-8x130-g-p45248">par 8</a>.</p><p><strong>Le conseil du boucher :</strong> à la poêle, au grill ou au barbecue, comptez environ 4 minutes par face. La viande hachée se consomme toujours cuite à cœur.</p><p><strong>Origine France</strong>, viande de bœuf charolais. Nous travaillons avec des éleveurs partenaires et des professionnels de la filière viande, et nos bouchers préparent cette viande dans notre atelier de Luzy (Nièvre). Viande fraîche, <strong>jamais congelée</strong>, conditionnée sous vide. À conserver entre 0 et 4 °C, DLC indiquée sur l'étiquette : à consommer rapidement, ou à congeler dès réception. Poids indicatif : la pièce reçue peut différer légèrement du poids commandé.</p>
Race du bovin : Charolaise
Lieu d'élevage : France
Lieu de naissance : France
Lieu d'abattage : France
Morceaux du boeuf : Haché
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Nature et Régions : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 06 novembre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Nature et Régions, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
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Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous vous proposons 3 créneaux de livraison au choix (Matin 8h-13h, Après-midi 13h-18h ou Soirée 18h-21h) si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Nature et Régions va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Nature et Régions.
Faites chauffer une poêle ou un grill. Cuisez les burgers à cœur, environ 4 minutes par face. Au barbecue, la cuisson est un peu plus longue et la viande ne doit pas cuire sur la flamme. Toastez les pains, garnissez de fromage, d'oignons et de salade.
