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La Ferme Du Reel - Paupiette de Volaille Lard Reblochon AOP 1kg
La Ferme Du Reel
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Paupiette de Volaille Lard Reblochon AOP 1kg

Poids :

34,95 € / kg 34,95
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Origine Pictogramme drapeau Seine-Maritime
DLC à réception Pictogramme sablier 6 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 1x1kg
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 6 personnes
Pictogramme producteur fermier

PAUPIETTE DE VOLAILLE LARD REBLOCHON AOP

Notre chair à saucisse de volaille, sur laquelle on trouve un lit de fromage Reblochon, délicatement enveloppée par filet de poulet.
Pour assurer la tradition de la Paupiette, nous y apposons un collier de barde. Le tout, ficelé à la main par nos soins.
A la cuisson, le Reblochon vient fondre dans la chair à saucisse. C'est un régal !
Certains préféreront utiliser le four pour en tirer le meilleur pendant que d'autres s'orienteront vers une cuisson en cocote.
Une chose est sure, c'est que notre Paupiette De Volaille doit être cuite lentement.

Au four 160 degrés, 25 minutes.

Régalez vous bien !

Renseignements pratiques : Ouvrir le sous-vide 10 minutes avant cuisson

Allergènes : blanc d'œuf, reblochon AOP

Lieu d'élevage : Sur la ferme (Bosc Le Hard, 76)

Lieu de naissance : Seine Maritime

Lieu d'abattage : Seine Maritime

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de La Ferme Du Reel : Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 19 décembre

Ingrédients : Poulet, porc, reblochon, barde, blanc d'œuf, sel, poivre
Désignation légale : Paupiette de Volaille Reblochon AOP 1kg

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