Paupiette de Volaille Lard Reblochon AOP 1kg
Seine-Maritime
6
jours minimum
1x1kg
frais
6
personnes
PAUPIETTE DE VOLAILLE LARD REBLOCHON AOP
Notre chair à saucisse de volaille, sur laquelle on trouve un lit de fromage Reblochon, délicatement enveloppée par filet de poulet.
Pour assurer la tradition de la Paupiette, nous y apposons un collier de barde. Le tout, ficelé à la main par nos soins.
A la cuisson, le Reblochon vient fondre dans la chair à saucisse. C'est un régal !
Certains préféreront utiliser le four pour en tirer le meilleur pendant que d'autres s'orienteront vers une cuisson en cocote.
Une chose est sure, c'est que notre Paupiette De Volaille doit être cuite lentement.
Au four 160 degrés, 25 minutes.
Régalez vous bien !
Renseignements pratiques : Ouvrir le sous-vide 10 minutes avant cuisson
Allergènes : blanc d'œuf, reblochon AOP
Lieu d'élevage : Sur la ferme (Bosc Le Hard, 76)
Lieu de naissance : Seine Maritime
Lieu d'abattage : Seine Maritime
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de La Ferme Du Reel : Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 03 mai
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de La Ferme Du Reel, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Ferme Du Reel va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
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