Oignon Blanc - 500g
Nord
frais
L’oignon blanc est le fruit d’une plante potagère à la saveur à la fois douce et piquante, utilisé en cuisine comme aromate ou légume.
Récolté avant maturité, l’oignon blanc frais est commercialisé en botte sous le nom d’oignon nouveau. Après maturité, vous le reconnaitrez grâce à sa fine pelure sèche blanche. Avant de le préparer, débarrassez-le de ses feuilles vertes et de ses racines puis passez le sous l’eau. Attention, l’oignon blanc a la particularité de faire pleurer lorsqu’on le travaille. Astuce : pour éviter le larmoiement, nous vous conseillons de peler votre oignon sous un filet d’eau.
Marque : La ferme d'Arnaud
Pays d'origine: France
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