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Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi - Médaillon de Veau Label Rouge x 2
Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi
Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi
4.83/5
sur 2 081 avis Isère

Médaillon de Veau Label Rouge x 2

360 g
Poids : 360 g

39,88 € / Kg 14,36
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OrigineDrapeau FranceIsère
DLC à réceptionDurée conservation 4 jours minimum
FormatFormatSous-Vide
ConservationTempératurefrais
Portions 2 personnes
Label Rouge
Direct ArtisanDirect Artisan

Le médaillon de veau est une petite pièce très tendre et tranchée légèrement épaisse façon «grenadin». Vous pouvez les faire cuire à la poêle pour obtenir une belle coloration dorée et une viande juteuse à l'intérieur. Ajoutez-y des herbes fraîches, une sauce légère ou une garniture de champignons pour sublimer leurs saveurs délicates.

Race du bovin : Limousine

Lieu d'élevage : Limousin

Lieu de naissance : Limousin

Lieu d'abattage : Argentat-sur-Dordogne (19)

Morceaux du veau : Médaillon Longe

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi : Jeudi, Vendredi

Premier jour de livraison possible : vendredi 24 avril

Désignation légale : Médaillon de Veau Label Rouge x 2

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