Magret de canard x1
Le magret de canard est la pièce de noblesse par excellence du terroir, une alliance magistrale entre la force d'une viande rouge et l'onctuosité d'un gras de couverture généreux. Conseil de cuisson: L'idéal est de débuter la cuisson côté peau à feu moyen, dans une poêle froide, pour laisser le gras fondre doucement et la peau devenir croustillante, avant de saisir la chair vivement.
Lieu d'élevage : France
Lieu de naissance : France
Lieu d'abattage : France
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Boucherie Puig : Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 04 avril
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