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La Ferme du Mas Laborie - Confit de porc - 300g
La Ferme du Mas Laborie
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sur 1432 avis Dordogne

Confit de porc - 300g


28,33 € / kg 8,50
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Origine Pictogramme drapeau Dordogne
Format Pictogramme bouteille conserve
Haute Valeur Environnementale
Pictogramme producteur fermier

Notre confit de porc est un indétournable des conserves périgourdines : c'est un rôti cuit avec son gras et il peut s'accompagner d'une salade.

Nos porcs sont nés et élevés dans notre ferme en Périgord vert avec toute notre attention sur leur bien être et leur santé ; nous n'utilisons aucun traitement antibiotique systématique de la naissance à l'abattage. Nos porcs en vente direct sont engraissés sur copaux de châtaigner avec de la paille, et sont issus principalement de croisement Duroc pour une meilleure qualité de viande. Nos porcs ont un mois d'âge minimum et font de 150 à 180 kg de poids à l'abattage pour une meilleure qualité de viande notamment sur le persillé et la couleur. Toute notre charcuterie est faite traditionnellement avec des morceaux nobles et par nous même dans notre laboratoire agrégé CE.

Renseignements pratiques : mettre au frais 24 heures avant ouverture, si vous aimez le consommer froid. Mais il peut aussi se savourer réchauffé, avec des pommes de terre par exemple.

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Ferme du Mas Laborie : Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 31 mai

Ingrédients : viande de porc, carottes, sel, poivre
Désignation légale : Confit de porc - 300g

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