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La Ferme d’Enjacquet – Élevages de Tradition et de Passion dans le Gers « Je me souviens quand j’étais petit… Le mardi matin, avant de partir à l’école, j’accompagnais mon père voir les canards, et j’adorais ça. Plus qu’un héritage, c’est une passion familiale qui nous unit à la Ferme d’Enjacquet », confie Thomas Becoye. Nichée au cœur des vallons du Gers, dans le sud-ouest de la France, La Ferme d’Enjacquet perpétue depuis plus de 30 ans un savoir-faire unique en élevage traditionnel et en production fermière. Spécialisés dans l’élevage de canards, de poulets fermiers, de porcs basques élevés en plein air et de bœufs Angus et Hereford nourris à l’herbe, nous proposons des produits d’exception, issus de nos élevages et transformés directement à la ferme. Une histoire de famille, de terroir et d’excellence Fondée par Maguy et Patrick Bécoye, amoureux des bonnes choses et défenseurs du goût authentique, la ferme est aujourd’hui entre les mains de leur fils Thomas, ancien pompier professionnel. Guidé par l’envie de renouer avec ses racines paysannes et de faire vivre le terroir gersois, Thomas perpétue cette passion familiale en l’enrichissant d’une vision moderne et engagée. Chaque produit que nous proposons est le fruit d’un travail artisanal, respectueux du bien-être animal, des saisons et de la terre. De l’élevage à la transformation, tout est réalisé sur place, sans conservateurs ni additifs, pour garantir une qualité gustative incomparable. Vente directe, circuits courts et produits fermiers d’exception La Ferme d’Enjacquet défend une agriculture à taille humaine et une alimentation plus saine. Nous vendons nos produits en direct, sur les marchés locaux, via notre boutique en ligne et désormais dans notre magasin à la ferme. Vous y trouverez une large gamme de viande fraîche, charcuterie artisanale, plats cuisinés, conserves traditionnelles et foie gras du Gers, issus exclusivement de notre production. Notre engagement : vous faire redécouvrir le goût authentique des produits fermiers du Sud-Ouest, élaborés dans le respect de la tradition, de la passion et de l’excellence.
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Noté par Stephane, le suite à un achat le 22/12/2025
Noté par Markus, le suite à un achat le 16/12/2025
Écrit par CATHERINE, le suite à un achat le 20/12/2025
FOIE GRAS CRU DE TRÉS MAUVAISE QUALITÉ… Un foie gras cru commandé à "La Ferme d'Enjacquet " 125 € le kg pour un foie qui finit à la poubelle !! Je cuisine mon foie gras depuis plus de 20 ans , je n'ai jamais eu un résultat aussi catastrophique ! Une fois cuit ( basse température pourtant) le foie n'est plus qu'un amas de graisse ! Le peu qui pourrait "éventuellement" se manger a une texture toute molle et granuleuse ! Assurément le produit est de très très mauvaise qualité ! Je suis furieuse , mon repas de réveillon est gâché ! PLUS JAMAIS
Écrit par Jean-Louis, le suite à un achat le 04/12/2025
Excellent foie gras. Merci.
Noté par Delphine, le suite à un achat le 03/12/2025
Noté par Helene, le suite à un achat le 14/12/2025
Écrit par Joel, le suite à un achat le 05/12/2025
Parfait !
Écrit par Dominique, le suite à un achat le 16/12/2025
Nous nous sommes regalez la dinde à choquée mes convives par sa taille...je recommande les yeux fermés
Écrit par Stéphan et Sandrine, le suite à un achat le 16/12/2025
Parfait
Écrit par Alain-Pierre, le suite à un achat le 28/11/2025
Parfait