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La ferme d'Enjacquet - Carpaccio De Bœuf Gascon 200g
La ferme d'Enjacquet
La ferme d'EnjacquetGers
2577 avis

Carpaccio De Bœuf Gascon 200g


31,00 € / kg 6,20
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Origine Pictogramme drapeau Gers
DLC à réception Pictogramme sablier 10 jours minimum
Format Pictogramme bouteille sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2/3 personnes
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier

Fines tranches dans le rond de gite... pour ce morceau de boeuf Gascon de choix ! fondant à souhait ! Nous avons ouvert notre boucherie à Auch, et travaillerons main dans la main avec quelques éleveurs locaux pour la sélection des pièces de viande.

Renseignements pratiques : sortir la viande de son sous-vide 30 min avant de la cuisiner

Race du bovin : Gasconne

Lieu d'élevage : Gers

Lieu de naissance : Gers

Lieu d'abattage : Gers

Morceaux du boeuf : Cœur De Rumsteck

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de La ferme d'Enjacquet : Jeudi , Vendredi , Samedi

Désignation légale : Carpaccio de bœuf 200g

La vitrine de La ferme d'Enjacquet

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