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    Bienvenue chez La ferme d'Enjacquet
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    La boutique de La ferme d'Enjacquet sera fermée exceptionnellement du 02 juin au 03 juin
    Nous sommes producteurs de foie gras de canard depuis bientôt 30 ans et nous vous proposons notre propre production en vente directe.

    Nous sommes attachés à préparer des produits naturels, issu d'élevages de canards locaux que l'on gave au maïs grain entier et que l'on commercialise ensuite directement sous forme de découpe de viande fraîche au détail (magret, aiguillettes, ...) mais aussi sous forme de conserves (pâté, rillettes,...), de produits transformés (confit) et plats cuisinés maison à base de canard, sans conservateurs ni arômes artificiels, comme le veux la tradition.

    Foie gras, magret, confit et pâtés, entre autres, vous trouverez chez nous des mets de choix pour ravir vos papilles et combler vos invités. Nos produits, appréciés et reconnus par notre clientèle fidèle, ont d'ailleurs plusieurs fois été primés ces dernières années au Concours Général Agricole de Paris.

    Le foie gras est notre spécialité, gavage à l'ancienne au maïs grain entier, tri des foie gras selon leur cuisson, mi-cuit, cuit, à poêler, en terrine... Nos foie gras sont réputés dans toute la France, ceux que nous avons sélectionné pour faire cuire ne fondent pas, c'est à dire que vous achetez du foie gras et non de la graisse, il n'y a quasiment aucune perte.

    Jours de livraison de La ferme d'Enjacquet : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

    Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
    Date : Par MARIE R.

    Le jambon est excellent. Par contre le jarret est beaucoup, beaucoup trop poivré (la poivrière serait elle tombée dans la marmite?)

    Date : Par CAMILLE V.

    Le produit est bon mais l'emballage un peu léger à chaque fois je retrouve de la sauce dans le colis

    Date : Par Katia P.

    Jambon,rôti de porc et canard succulents mais coppa beaucoup trop salée.Livraison impeccable!Je suis très satisfaite de ma commande.

    Date : Par catherine A.

    la barquette de algidondas de canard était ouverte et tout a été répandu dans la boite. il faudrait faire plus attention au conditionnement. autrement c'était bon.

    Date : Par CELINE V.

    Date : Par stephane M.

    Date : Par bernard B.

    cotes de porc bonnes de gout mais inégales en taille!!

    Date : Par Piemonte R.

    Excellents produits Succulents produits

    Date : Par ANNE MARIE L.

    La seule chose que je reproche, c'est que la saucisse sèche soit si peu large. Le jambon un délice !!!

    Date : Par ARNAUD K.

    La vitrine de La ferme d'Enjacquet

    Charcuterie

    Saucisses, boudins et andouillettes

    Pâtés, rillettes, terrines et mousses

    Jambons, poitrines et lards

    Saucissons et autres spécialités sèches

    Foies gras crus et transformés

    Plats Traiteurs

    Plats préparés

    Epicerie Salée

    Plats en bocaux

    Spécialités canards et oies

    Viandes

    Boeuf

    Porc

    Veau

    Canard et oie

    Volailles

    Agneaux et moutons

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