kit émince de bœuf + épices à la française
Haute-Savoie
12
jours minimum
1x800g
frais
3 ou 4
personnes
Un kit prêt à l'emploi avec pour réussir un émincé ultra tendre et savoureux en quelques minutes. Il suffira avant cuisson de bien mélanger dans un récipient la viande et les épices puis de cuire le tout avec un filet d'huile dans une poêle bien chaude.
Thomas chef restaurateurs à Annecy et passionné d'épices nous confectionne un mélange subtile qui nous rappelle nos racines bleues blancs rouges. Comme un air de patriotisme dans votre cuisine.
Le mélanges est composé de sel, sucre, échalote, sumac, ail, oignons, jus de veau, jus marchand de vins.
Nos bovins sont engraissés sur notre exploitation ou sélectionnés directement en ferme par Éric. La viande est ensuite travaillée après maturation par son fils Anthony. Nous travaillons des bovins jeunes, de bonne conformation et au bon état d'engraissement pour favoriser la tendreté et le goût.
Race du bovin : Croisement de races selectionnées
Lieu d'élevage : Pays de Savoie ou région voisine
Lieu de naissance : Pays de Savoie ou région voisine
Lieu d'abattage : Chambéry (73) Bonneville (74) La Taleudière (42)
Morceaux du boeuf : Rosbeef
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Aymonier Viandes : Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 25 avril
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Aymonier Viandes, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Aymonier Viandes va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Aymonier Viandes.
