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    Nature et Régions - Haché De Veau - 2x130g
    Nature et Régions
    Nature et RégionsNièvre
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    Haché De Veau - 2x130g

    27,69 € / kg 7,20
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    Origine Pictogramme drapeau Nièvre
    DLC à réception Pictogramme sablier 3 jours minimum
    Conservation Pictogramme flocon de neige frais
    Portions Pictogramme avec des personnes 2/3 personnes
    Pictogramme artisan
    La boutique de Nature et Régions sera fermée exceptionnellement du 23 décembre au 07 janvier

    Contenu : 2 hachés de veau de 130g chacun.Viande hachée avec 1% de sel, ils sont moulés façon ''burger''. Provenance : Âgés de 5 mois, ses veaux sont nourris exclusivement de lait par la mère. Leur chair est tendre et varie du blanc au rose clair. Notre fonctionnement : Tous nos animaux sont abattus après étourdissement dans l'Abattoir Communal de Luzy (Sud Morvan) certifié CE et OABA pour les techniques d'abattages. Tous nos produits sont préparés et conditionnés sous vide dans notre salle de découpe par un boucher professionnel. Il est possible que, d'une pièce à l'autre, le poids varie de /- 10%. Veuillez nous en excuser. Ce produits est frais, il peut donc être congelé

    Renseignements pratiques : Dégustation : Il est conseillé de les sortir du réfrigérateur et de leur sachet sous vide minimum 30 min avant la préparation ou dégustation de nos produits. Cuisson : Cette pièce peut être cuite au grill, à la poêle ou au barbecue Le temps de cuisson dépend des goûts: - Saignant 2min - A point 4min Attention: La cuisson au BBQ est un peu plus longue, et la viande ne doit pas cuire sur la flamme A consommer cuit à coeur. INFO Importante : Ce produit se conserve très peu de temps et ne doit absolument pas être consommé au delà de la date limite de conservation indiquée sur le sachet. Il est livré sous-vide et peut-être congelé.

    Lieu d'élevage : Poil

    Lieu de naissance : Poil

    Lieu d'abattage : Luzy

    Morceaux du veau : Haché

    Jours de livraison de Nature et Régions : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

    Ingrédients : Viande hachée de veau + 1% de sel
    Désignation légale : Haché de Veau, 2x130g

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