Glace Bio Au Lait De Brebis Corse Miel 165 Ml Avec Petite Cuillère
Glace fermière bio au lait de brebis corse miel 165 ml avec petite cuillère, seulement 4 ingrédients, sans œufs, sans gluten, très peu sucrée, seulement 20 % d’air. Traite des brebis le matin et transformation dans la journée. Cuillère et pot recyclable. Miel local de Garrigues bio ---Nos brebis sont conduites en agriculture biologique et nous les soignons uniquement avec l’homéopathie et l’ostéopathie. D’avril à juillet, elles sont traites le matin et le lait est transformé dans la même journée dans notre laboratoire de transformation par Olivier, paysan glacier. Nos brebis sont de race corse, une race très rustique et qui produit un lait onctueux et de qualité. Elles sont uniquement nourries à l’herbe et arbres fourragers (acacias, frênes, genets) de nos prairies. En effet, nous avons le souhait de mettre en valeur les écosystèmes en plantant des arbres fruitiers en variétés anciennes pour restaurer les terrasses.
Marque : L'Etoile de la Bergère
Allergènes : lactose
Pays d'origine: France
Jours de livraison de L'Etoile de la Bergère : Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 22 mars
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de L'Etoile de la Bergère, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
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(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car L'Etoile de la Bergère va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFreeze en température dirigée inférieure à -18°C.
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par L'Etoile de la Bergère.
Recette de bûche au miel
Temps de préparation : 30mn
Budget : 17€ (6 personnes, pour 12 rajouter une glace)
Ingrédients de la bûche :
• 1 pot de glace au miel 470ml
• 100g de pain d’épices
• 2 gaufres au miel
• 3 cuil. à soupe de miel
Décoration :
• vermicelles colorés
• 5 pièces de déco en chocolat noir
Préparation :
• Découpez le pot de glace au miel sur un coté (avec des ciseaux) puis coupez la glace en deux verticalement et façonnez-la en bûche.
• Découpez le pain d’épices en fines lamelles et écraser avec le miel, enrobez la glace avec ce mélange. Enroulez serré dans un papier sulfurisé écologique et mettez au congélateur pour que l’assemblage tienne bien.
• Collez les 2 gaufres au miel aux deux extrémités.
• Remettez au congélateur au moins une heure avant de démouler sur un joli plat de fête!
• Décorez avec des décos de chocolat noir et des vermicelles de couleur, comme nous, ou bien laissez parler votre créativité!
• Votre dessert bio est prêt! A découper avec un couteau chauffé, c’est plus facile! Régalez-vous!