Gigot raccourci d'agneau de pré-salé
Manche
4
jours minimum
Gigot raccourci d'environ 1,8kg
frais
6
personnes
Gigot raccourci d'agneau de pré-salé d'environ 1,5kg. Cet agneau, rigoureusement sélectionné pour vous, est le fruit de notre travail d'éleveurs. Nous l'avons vu naitre et nous avons suivi ses premiers jours en bergerie pour ensuite le guider sur les prés salés de l'estuaire de la Sélune. De l'age d'un mois à son abattage, cet agneau a pâturé quotidiennement des plantes halophytes (puccinelie, salicorne, obione, etc) qui lui donnent son goût si unique. C'est aussi, en toute transparence, que nous vous ferons découvrir nos élevages (sous réserve de disponibilité évidemment!) si vous venez vous ballader en Baie. Enfin, choisir notre agneau, c'est aussi revenir à l'essence même de PourdeBon : acheter directement au producteur sans passer par des grossistes ou revendeurs parfois bien dissimulés...
Lieu d'élevage : Courtils ou Céaux (50)
Lieu de naissance : Courtils ou Céaux (50)
Lieu d'abattage : Saint Aubin d'Aubigné (35)
Morceaux de l'agneau : Gigot
Race agneaux et moutons : Roussin de la Hague
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Aux Arts Salés : Mardi, Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 08 novembre
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