Gigot d'agneau nourri 100% à l'herbe
Gard
4
jours minimum
Sous-Vide
frais
4 ou 5
personnes
Nos agneaux naissent en extérieur et vivent toute leur vie en plein air avec leurs mères.
Ils pâturent dans les collines des Cévennes et en haute montagne. Ils se nourrissent uniquement de ce qu'ils trouvent dehors. En hiver ils se nourrissent de glands, de châtaignes, de broussailles et d'herbe. En été, ils mangent en haute montagne.
Grâce à une gestion de pâturage planifié, on limite le parasitisme et la plupart de nos agneaux n'ont jamais reçu de vermifugue chimique.
Tout cela fait que la viande est riche en éléments nutritifs, tendre, plus maigre et avec du gras, qui est meilleur pour la santé.
Le colis est composé de: 1 Gigot.
Conseils de préparation: Le gigot se prépare au four.
Lieu d'élevage : Valleraugue (30) et Bonneval Tarentaise (73)
Lieu de naissance : Valleraugue (30)
Lieu d'abattage : Le Vigan (30)
Morceaux de l'agneau : Gigot
Race agneaux et moutons : Raioles
Pays d'origine: France
Ce produit a déjà été congelé et ne peut donc pas être congelé à nouveau.
Jours de livraison de Elevage Friendly Flock : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 28 juin
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