Gelée d'Hibiscus au Safran - 110 gr
Gelée d'Hibiscus au Safran - 110 gr
Le Safran est une épice qui provient des stigmates séchés du Crocus sativus. C’est l’une des épices les plus chères au monde à travers l’histoire car sa culture est très laborieuse. Cléopâtre et d’autres pharaons d'Egypte utilisaient le safran comme une essence aromatique aphrodisiaque pour des ablutions dans les temples et les lieux sacrés.
On lui reconnait également des vertus antidépressives. Le safran utilisé pour la confection de cette gelée d’hibiscus provient d’une production artisanale de Lucq de Béarn (Pyrénées Atlantiques).
L'alliance entre le safran, au parfum de foin et notes légèrement métalliques, et de la fleur d'hibiscus, fruitée et acidulée, génère une gelée florale douce et métisée.
A conserver à température ambiante avant ouverture. Se conserve 15 jours après ouverture à 4°C
Suggestion de dégustation : Fromages, toast de foie gras, grillades, salade sucrée/salée, tartines, gâteaux, yaourts, fromages blancs...
Allergènes : Aucun
Pays d'origine: France
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Premier jour de livraison possible : mercredi 24 avril
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