Page 16 - Foies gras crus et transformés

Producteur

• Ferme de Pleinefage (31)
• Des Poules et des Vignes à Bourgueil (26)
• Maison Doriath (26)
• La Ferme des Roumevies (23)
• Domaine de Favard (21)
• Terres d'Adour (16)
• La Ferme du Luguen (15)
• La Ferme Du Puntoun (13)
• Maison Paris (13)
• La ferme Descoubet (12)
• La ferme d'Enjacquet (9)
• Le Confit d'Ascain (9)
• Ferme des Fayards (8)
• Maison PAPILLON - Artisan depuis 1955 (8)
• Esprit Foie Gras (7)
• Fontalbat Mazars (7)
• La Ferme de Cabrol (7)
• Les foies gras du Ried (7)
• Alban Laban (6)
• Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi (6)

Département de provenance

• Dordogne (85)
• Gers (54)
• Landes (35)
• Bas-Rhin (34)
• Indre-Et-Loire (26)
• Aveyron (22)
• Pyrénées-Atlantiques (17)
• Ille-Et-Vilaine (15)
• Lot-Et-Garonne (8)
• Corrèze (6)
• Côtes D'Armor (6)
• Isère (6)
• Autre (5)
• Gironde (5)
• Haute-Garonne (5)
• Bouches du Rhône (4)
• Var (4)
• Doubs (2)
• Eure-Et-Loir (2)
• Loire (2)

Type de foie gras

• Foies Gras Cuit (100)
• Foies gras mi-cuit (79)
• Foies Gras Entier (56)
• Foies Gras Transformé (41)
• Foie gras cru non déveiné (30)
• Foies Gras Cru déveiné (13)
• Bloc De Foie Gras (11)
• Terrine De Foie Gras (10)
• Foie gras au sel (3)
• Foie gras au torchon (3)
• Cou Farçi (2)

Prix

• Entre 5 et 10 EUR (4)
• Entre 10 et 20 EUR (41)
• Entre 20 et 35 EUR (132)
• Entre 35 et 50 EUR (220)
• > 50 EUR (128)

Animal foie gras

• Canard (318)
• Oie (30)