Page 16 - Foies gras crus et transformés

Producteur

• Ferme de Pleinefage (33)
• Maison Ramajo (29)
• Des Poules et des Vignes à Bourgueil (27)
• Maison Doriath (26)
• La Ferme des Roumevies (25)
• Domaine de Favard (21)
• La Ferme du Luguen (19)
• Maison Paris (18)
• Terres d'Adour (16)
• La ferme Descoubet (14)
• La Ferme Du Puntoun (13)
• Ferme des Fayards (9)
• La ferme d'Enjacquet (9)
• Maison PAPILLON - Artisan depuis 1955 (8)
• A la Truffe du Périgord (7)
• Alban Laban (7)
• Esprit Foie Gras (7)
• Fontalbat Mazars (7)
• La Ferme de Cabrol (7)
• Le Confit d'Ascain (7)

Département de provenance

• Dordogne (87)
• Gers (84)
• Landes (40)
• Bas-Rhin (34)
• Indre-Et-Loire (27)
• Aveyron (22)
• Ille-Et-Vilaine (19)
• Pyrénées-Atlantiques (16)
• Lot-Et-Garonne (9)
• Corrèze (6)
• Côtes D'Armor (5)
• Gironde (5)
• Autre (4)
• Bouches du Rhône (4)
• Haute-Garonne (4)
• Var (4)
• Mayenne (3)
• Doubs (2)
• Eure-Et-Loir (2)
• Loire (2)

Type de foie gras

• Foies Gras Cuit (104)
• Foies gras mi-cuit (81)
• Foies Gras Entier (76)
• Foies Gras Transformé (41)
• Foie gras cru non déveiné (29)
• Bloc De Foie Gras (23)
• Terrine De Foie Gras (12)
• Foies Gras Cru déveiné (9)
• Foie gras au sel (4)
• Foie gras au torchon (3)
• Cou Farçi (2)

Prix

• Entre 5 et 10 EUR (6)
• Entre 10 et 20 EUR (53)
• Entre 20 et 35 EUR (154)
• Entre 35 et 50 EUR (248)
• > 50 EUR (136)

Animal foie gras

• Canard (350)
• Oie (34)