Page 16 - Foies gras crus et transformés

Producteur

• Ferme de Pleinefage (32)
• Lucien Doriath (29)
• Des Poules et des Vignes à Bourgueil (27)
• La Ferme des Roumevies (22)
• Domaine de Favard (19)
• La ferme d'Enjacquet (16)
• La Ferme du Luguen (15)
• Terres d'Adour (15)
• La Ferme Du Puntoun (13)
• Maison Paris (13)
• La ferme Descoubet (12)
• Ferme des Fayards (10)
• A la Truffe du Périgord (9)
• Alban Laban (8)
• Fontalbat Mazars (8)
• Maison PAPILLON - Artisan depuis 1955 (8)
• Esprit Foie Gras (7)
• Les foies gras du Ried (7)
• Ferme de la Paumerais (6)
• Gersement bon! (6)

Département de provenance

• Dordogne (82)
• Gers (65)
• Bas-Rhin (37)
• Landes (33)
• Indre-Et-Loire (27)
• Aveyron (15)
• Ille-Et-Vilaine (15)
• Pyrénées-Atlantiques (15)
• Lot-Et-Garonne (10)
• Corrèze (6)
• Côtes D'Armor (6)
• Gironde (5)
• Bouches du Rhône (4)
• Var (4)
• Autre (3)
• Haute-Garonne (3)
• Loire (2)
• Finistère (1)
• Haute-Loire (1)
• Isère (1)

Type de foie gras

• Foies Gras Cuit (102)
• Foies gras mi-cuit (70)
• Foies Gras Entier (50)
• Foies Gras Transformé (40)
• Foie gras cru non déveiné (35)
• Foies Gras Cru déveiné (15)
• Bloc De Foie Gras (9)
• Terrine De Foie Gras (9)
• Foie gras au torchon (5)
• Foie gras au sel (4)
• Cou Farçi (2)

Prix

• Entre 5 et 10 EUR (4)
• Entre 10 et 20 EUR (43)
• Entre 20 et 35 EUR (127)
• Entre 35 et 50 EUR (211)
• > 50 EUR (130)

Animal foie gras

• Canard (306)
• Oie (35)