Foie gras entier IGP Périgord 130g
Coup de cœur de Julie
Foie gras de canard entier du Périgord.
Issu de canards élevés dans le Sud-Ouest, ce foie gras est transformé à quelques kilomètres de Neuvic, dans le respect d’un savoir-faire maîtrisé.
Délicatement assaisonné puis conditionné en bocal ou en boîte, il conserve toute sa texture et l’authenticité de ses saveurs.
Les canards sont élevés en plein air, avec accès à de vastes parcours herbeux et une alimentation 100 % naturelle, conformément aux exigences de l’IGP Périgord.
Type de foie gras : Foies Gras Entier
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Caviar de Neuvic : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 15 avril
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Caviar de Neuvic, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Caviar de Neuvic va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
Conseils de dégustation
Placer le foie gras au réfrigérateur dans son emballage quelques heures avant dégustation. Le sortir environ 15 minutes avant de le servir, afin qu’il retrouve toute sa souplesse.
Le trancher à l’aide d’une lyre ou d’un couteau à lame fine préalablement chauffé dans de l’eau chaude, pour une découpe nette.
À déguster sur un pain de campagne légèrement grillé.
À accompagner de vins moelleux tels qu’un Tariquet, un Monbazillac ou un Jurançon. Un vin rouge peu corsé et fruité peut également convenir.
