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    4. Vente directe de Foies gras crus et transformés (Bretagne)

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    • Région : Bretagne

    Vente directe de foies gras de canard et d'oie des meilleurs producteurs et éleveurs de France - Livraison en frai le jour de votre choix. Acheter du foie gras en direct des producteurs, du Sud Ouest ou d'Alsace, c'est profiter du savoir faire français et du meilleur de la gastronomie. 
    Sur Pourdebon, nos producteurs vous les proposent crus, mi-cuits et stérilisés en conserves ou verrines.
    La livraison est offerte dès 60,00 € chez un producteur. Frais de port de 6,90 € entre 20€ et 40,00 € et de 3,90 € entre 40,00 € et 60,00 €.

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    Vente directe producteur de foie gras

    Tous nos producteurs sont engagés dans des techniques de productions artisanales. Nos producteurs élevent leurs canards et oies en plein air, et les nourrissent de céréales souvent en provenance de leur ferme ou fermes avoisinnantes et sans OGM - évidemment. N'attendez pas les fêtes pour savourer de l'authentique foie gras de qualité...  ou en achetant un foie gras cru à préparer vous-même comme avec cette excellente recette de foie gras au sauterne !

    Comment cuisiner le foie gras ?

    Les puristes le dégusteront nature avec un peu de sel de guérande sur un toast de pain de campagne grillé. Mais lorsque vous le commandez entier, vous pouvez aussi le découper en tranches pour réaliser du foie gras poêlé, déglacez par exemple avec un peu de porto ! Coupez-le en dès pour agrementer une soupe de saison à déguster en entrée, ou un oeuf cocotte !
    Retrouvez toutes nos idées d'association et nos conseils pour bien dresser votre assiette de foie gras. 

    Si vous êtes restaurateur, épicier fin ou charcutier vous pouvez également commander du foie gras en gros sur notre plateforme professionnelle.