Filet de Chevreuil sauvage Français- 400g
Rhône
3
jours minimum
1x 400g
frais
3 ou 4
personnes
Le chevreuil est une viande caractérielle, pleine de saveurs et très délicate. De plus, riche en protéines et peu calorique, cette viande est un choix diététique. En effet, le chevreuil est la moins grasse des viandes de gibier avec seulement 5g de lipides pour 100g. Cela résulte d’une alimentation saine et d’une activité physique importante des gibiers, grandissants à l’état sauvage. On admire le filet de chevreuil pour sa tendreté et ses bouchées pleines de goûts.
Nombreuses sont les façons de préparer votre filet de chevreuil ; une des plus simples est de le faire revenir à la poêle avec du bon beurre fermier. Plus traditionnel, vous pouvez essayer la sauce au vin et aux baies de genièvre.
Nous ne sommes pas responsables des éventuelles esquilles d'os et des projectiles que le gibier sauvage peut contenir.
Notre engagement se reflète dans chacun de nos produits, mettant en avant la qualité des viandes que nous travaillons avec passion, en collaboration avec nos partenaires emblématiques de Côte d’or.
Tous nos produits se veulent généreux et gourmands pour mettre en avant la qualité des viandes que nous travaillons. Nous mettons notre savoir-faire au service de ces viandes ainsi que le savoir-faire de nos partenaires expérimentés et emblématiques de la région lyonnaise. Laissez-vous tenter!
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Venandi Sauvage par Nature : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
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