Escalopes de poulet x2
sélectionnée dans le filet pour sa chair tendre, maigre et sa texture soyeuse. Pour une dégustation optimale, saisissez-la à la poêle à feu vif avec une noisette de beurre ou un trait d'huile d'olive pendant seulement 3 à 4 minutes par face. Veillez à ne pas prolonger la cuisson pour préserver tout son moelleux et sa sucrosité naturelle. Elle se prête merveilleusement à toutes vos envies : simplement citronnée, nappée d'une crème aux champignons ou dorée en chapelure pour une version panée irrésistible.
Lieu d'élevage : Périgord
Lieu de naissance : France
Lieu d'abattage : France
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
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