Courgette/en Fleur/huile
Alpes-Maritimes
bocal de 270g
La courgette trompette est une merveille culinaire rare, hyper-locale (région niçoise) et donc souvent méconnue. Sa chair est si tendre qu’on dirait du beurre, sa peau très fine est d’un joli vert pâle et acidulé, et son petit goût de noisette en fait une véritable gourmandise.
Bocaux en verre de fruits et légumes
Renseignements pratiques : A froid : à l'apéritif, en salade, en verrine avec du fromage de chèvre ou parmesan. A chaud : poêlées, en risotto, dans une sauce de pâtes, avec des rougets
Pays d'origine: France
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