![Elevage Friendly Flock - [Précommande] Colis agneau entier 100% à l'herbe de montagne](https://static.pourdebon.com/images/500-370/pourdebon-image-bucket-prod/bfb786522db9a3c4e0dd5c271f47e157.jpeg)
[Précommande] Colis agneau entier 100% à l'herbe de montagne
Gard
4
jours minimum
Sous-Vide
frais
Plus de 6
personnes
Ce colis se compose de 2 Gigots, 2 épaules, 16-20 côtelettes ( découvertes, premières), 8-10 côtes filet, 4-6 tranches de collier, 4-6 morceaux de poitrine avec os.
Nos agneaux naissent en extérieur et vivent toute leur vie en plein air avec leurs mères.
Ils pâturent dans les collines des Cévennes et en haute montagne. Ils se nourrissent uniquement de ce qu'ils trouvent dehors. En hiver ils se nourrissent de glands, de châtaignes, de broussailles et d'herbe. En été, ils mangent en haute montagne.
Grâce à une gestion de pâturage planifié, on limite le parasitisme et la plupart de nos agneaux n'ont jamais reçu de vermifuge chimique.
Tout cela fait que la viande est riche en éléments nutritifs, tendre, plus maigre et avec du gras qui est meilleur pour la santé.
Les agneaux sont abattus dans un petit abattoir local au Vigan. L'abattoir est mené par les agriculteurs. Nous même y travaillons. Donc nous sommes là de la naissance jusqu'à la fin pour garantir un maximum de bien être animal.
Conseils de préparation: Le gigot se prépare bien au four, l'épaule se prépare au four ou à mijoter. Les côtelettes et les côtes filet sont super grillé au barbecue ou à la poêle. Les tranches de collier sont à mijoter. Et la poitrine est bien pour faire une soupe où a mijoter.
Lieu d'élevage : Valleraugue (30) et Bonneval Tarentaise (73)
Lieu de naissance : Valleraugue (30)
Lieu d'abattage : Le Vigan (30)
Morceaux de l'agneau : Colis
Race agneaux et moutons : Raioles
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Elevage Friendly Flock : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 24 décembre
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Elevage Friendly Flock
Quand serez-vous livré ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Elevage Friendly Flock va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Elevage Friendly Flock.
![Elevage Friendly Flock - [Précommande] Colis 1/2 agneau 100% à l'herbe de montagne](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/719c2579044e653d4dcec8d06a86fe18.jpeg)