Coffret Découverte "Bœuf de Galice" - 2,2 kg
Espagne
4
jours minimum
1 x 2200g
frais
Plus de 6
personnes
Partez à la rencontre d’une des viandes les plus réputées au monde : le bœuf de Galice. Une race élevée lentement au cœur des pâturages verdoyants du nord-ouest de l’Espagne, et reconnue pour la richesse de son persillage, la profondeur de ses arômes et la tendreté exceptionnelle de sa chair. Composition du Coffret : Faux Filet de Bœuf de Galice - 300 g Côte de Bœuf de Galice - 1000 g Entrecôte de Bœuf de Galice - 500 g Tournedos Filet de Bœuf de Galice - 2 x 200 g Astuce du boucher : Sortez vos pièces du réfrigérateur au moins 1 heure avant cuisson. Pour révéler toutes leurs saveurs, évitez les cuissons trop agressives, préférez une saisie à feu vif puis une cuisson douce, et laissez reposer la viande sous papier alu avant de servir.
Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Pensez à prendre des photos des colis, produits et étiquettes en cas de soucis pour nous les envoyer ! Merci pour votre compréhension !
Race du bovin : Angus
Lieu d'élevage : Espagne
Lieu de naissance : Espagne
Lieu d'abattage : Espagne
Morceaux du boeuf : Mix
Pays d'origine: Espagne
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Maison Lascours : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 29 octobre
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Maison Lascours
Quand serez-vous livré ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Maison Lascours va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Maison Lascours.
