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Maison Lascours - Chuck Tail Flap Wagyu - 500gr
Maison Lascours
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sur 4140 avis Haute-Garonne

Chuck Tail Flap Wagyu - 500gr

500 g

126,66 € / kg 74,50 €63,33
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Origine Pictogramme drapeau Australie
DLC à réception Pictogramme sablier 4 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Sous-vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 3 ou 4 personnes
Pictogramme artisan
La boutique de Maison Lascours sera fermée exceptionnellement du 23 décembre au 26 décembre

Le Chuck Tail Flap de bœuf Wagyu assez méconnu. Il s'agit de la partie ventrale des basses-cotes. Cette pièce possède le persillage et le goût d’exception caractéristique du Wagyu.
Notre wagyu provient dela ferme Whestholme, ferme australienne pionnière de l'élevage du wagyu en dehors du Japon. Les bêtes sont élevées à la manière nippones pour garantir le meilleur persillage.

Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Merci pour votre compréhension !

Race du bovin : Tajima - Gyu

Lieu d'élevage : Australie

Lieu de naissance : Australie

Lieu d'abattage : Australie

Morceaux du boeuf : Basse Cote

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Maison Lascours : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 02 décembre

Désignation légale : Chuck Tail Flap Wagyu - 500g

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