Chips finement salées

✓ Pommes de terre, sel de Noirmoutier et huile de tournesol
✓ Cuisson au chaudron
✓ 100% en direct de la ferme de Coquerel en Picardie
✓ Engagé pour la transition bioagroécologique

Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo.

D’ailleurs, pourquoi avoir choisi ces chips ?

1) 100% en direct de la ferme : de la pomme de terre à la chips : Des champs de pomme de terre à la production de chips, tout appartient aux agriculteurs, aucun intermédiaire pour cette chips artisanale. C'est sur la Ferme de Coquerel en Picardie que les pommes de terre et les chips sont produites par Etienne et André.
Le sel de Noirmoutier et l'huile de tournesol utilisés dans la recette des chips sont directement achetés en France par Etienne et André.

2) Engagé pour la transition bioagroécologique : Les pommes de terres cultivées par André et Etienne sur la ferme, suivent les fondements de la transition bioagrécologique. Engagés pour une agriculture résiliente et durable, André et Etienne ont à coeur de produire leurs pomme de terre dans le respect de l'environnement, la biodiversité et la santé des sols. Nous travaillons en direct avec eux et nos partenaires experts agricoles dans une démarche d'amélioration continue perpétuelle, notamment pour diminuer progressivement le travail du sol nécessaire à la culture des pommes de terre.

3) Juste ce qu'il faut en sel et huile pour le vrai goût de la pomme de terre : Dans cette chips, rien de bizarre : de la pomme de terre, du sel et de l'huile de tournesol. Cette chips est cuite au chaudron avec une teneur réduite en sel, et moins de matières grasses*. Vous retrouverez le vrai goût de la pomme de terre grâce à une cuisson artisanale au chaudron.

(*-30% de sel, -22% de matières grasses, -30% d'acides gras saturés par rapport à la moyenne des chips.)