Chapon fermier 3kg
Un chapon est un coq d'élevage qui a été castré jeune afin de faire augmenter sa masse et la tendreté de sa viande. Elevés en plein air jusqu'à 5 mois, il est fini avec le lait de nos vaches pour une chaire tendre et nacrée.
Lieu d'élevage : ferme allain
Lieu de naissance : COUVOIR HUBERT
Lieu d'abattage : gacé
Pays d'origine: France
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