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    Bienvenue chez Caviar de Neuvic
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    Jours de livraison de Caviar de Neuvic : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

    Premier jour de livraison possible : vendredi 28 août

    Coup de cœur de Julie
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    Direction Neuvic, au bord de Isle, où Laurent élève et bichonne ses esturgeons comme ses enfants pour y produire un caviar français. Pisciculteur engagé, il s’attache à une production respectueuse à circuit ouvert et à travers une alimentation bio et sans OGM. Son mode d’affinage lent à la main donne au caviar un goût moins salé qui se développe avec le temps.

    fermeture guillemet

    Au cœur de la Dordogne historique et gourmande, le village de Neuvic a donné son nom à une marque de producteur : Caviar de Neuvic.

    Installé sur les bords de l’Isle, la rivière pionnière de l’élevage d’esturgeons en Aquitaine, le Domaine maîtrise intégralement l’élevage des poissons et l’élaboration du caviar. La recherche, l’innovation et le respect de tous les équilibres naturels inspirent l’exigence de qualité de Caviar de Neuvic.

    Signature ou Réserve, le Caviar de Neuvic exprime toute la subtile complexité du caviar et ses notes fraîches de noisettes et de fruits secs.

    Caviar de Neuvic sélectionne également auprès de fermes piscicoles plus lointaines notamment en Bulgarie, pour son caviar Beluga.

    En 2021, la société Caviar de Neuvic a orienté ses priorités vers la Responsabilité Sociale et Environnementale (RSE).

    En tant que pionnière dans le secteur de l'aquaculture, elle s'est distinguée en devenant la Première Entreprise à Mission en Aquaculture, ainsi que la Première Entreprise à Mission en Dordogne.

    Caviar de Neuvic a également marqué l'histoire en obtenant la première labellisation Biologique pour du caviar français, un jalon significatif dans la quête d'une production durable et respectueuse de l'environnement.

    En 2023, Caviar de Neuvic rejoint la communauté des sociétés certifiées B Corp : "Ne pas être les meilleurs du monde, mais les meilleurs pour le monde" ( B Corp)

    Découvrir ou redécouvrir le goût du caviar, inventer d’autres raisons, d’autres instants, d’autres façons de le déguster : Caviar de Neuvic invite aujourd’hui les épicuriens à explorer un nouvel art de vivre le caviar !

    Collège Culinaire de France Pari Fermier Direct ProducteurDirect Producteur
    Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
    Écrit par BERNARD, le suite à un achat le 31/10/2023
    Très déçu par ce produit qui pour moi n'apporte pas vraiment le gout du caviar en bouche, surtout à ce prix. Des caviars moins chers sont, hélas, de bien meilleures qualités gustatives. Je m'interroge également sur la provenance des beurres (caviar et truffe) dont on retrouve exactement les mêmes photos sur deux producteurs de caviar.
    Écrit par BARBARA, le suite à un achat le 03/10/2023
    Tout parfait
    Caviar de Neuvic
    Réponse de Caviar de Neuvic
    Un grand merci pour votre évaluation cinq étoiles ! Nous sommes ravis que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes. À bientôt !
    Écrit par Barbara, le suite à un achat le 20/04/2023
    Vraiment très bon ! Enfin un bon goût de truffe
    Noté par Francois, le suite à un achat le 04/09/2023
    Caviar de Neuvic
    Réponse de Caviar de Neuvic
    Merci pour votre confiance et votre évaluation cinq étoiles ! Nous sommes ravis que nos produits aient répondu à vos attentes. À bientôt pour une prochaine commande !
    Écrit par JEAN MARIE, le suite à un achat le 26/08/2023
    Bien livré et dans les temps. Les produits vont servir à améliorer une bonne farce aux truffes et champignons.
    Caviar de Neuvic
    Réponse de Caviar de Neuvic
    Bonjour Jean Marie, Un grand merci pour votre évaluation cinq étoiles ! Nous sommes ravis que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes. À bientôt !
    Noté par Danielle, le suite à un achat le 08/08/2023
    Caviar de Neuvic
    Réponse de Caviar de Neuvic
    Merci Danielle pour votre confiance et votre évaluation ! Nous sommes ravis que nos produits aient répondu à vos attentes. À bientôt pour une prochaine commande, pour laquelle nous viserons l'évaluation 5 étoiles :)
    Noté par Christine, le suite à un achat le 04/04/2023
    Écrit par Oksana, le suite à un achat le 02/07/2023
    Bon produit.
    Caviar de Neuvic
    Réponse de Caviar de Neuvic
    Merci pour votre confiance et votre évaluation cinq étoiles ! Nous sommes ravis que nos produits aient répondu à vos attentes. À bientôt pour une prochaine commande !
    Noté par CORINNE, le suite à un achat le 05/06/2023
    Noté par Claude, le suite à un achat le 12/05/2023
    • Raison sociale : Domaine HUSO / Caviar de Neuvic
    • N° SIRET : 53533718200021
    • Adresse : 430 route de la Veyssière, 24190 Neuvic sur l'Isle, France
    • Nombre de ventes : 2739 ventes
    • Mise en ligne le : 8 novembre 2016
    • Taux d'acceptation : 100 %

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    Caviar de Neuvic - Coffret Truffe

      1 unité 44,90 € / unité
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      Apéritifs et spiritueux

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