Caviar Sélection Beluga 100g
Coup de cœur de Julie
Un caviar Beluga d’exception.
Symbole absolu du luxe, le caviar Beluga est le plus rare et le plus mythique des caviars. Issu de l’esturgeon Huso Huso, il se distingue par la noblesse de son origine et l’exceptionnelle générosité de ses grains.
Grâce à un partenariat exclusif avec une ferme piscicole en Bulgarie, Caviar de Neuvic propose un caviar Beluga d’élevage d’une qualité remarquable, issu d’esturgeons élevés dans un lac alimenté par la fonte des neiges.
Pouvant atteindre plus de 100 kg après 20 ans, cet esturgeon impressionne par sa longévité et sa rareté. La femelle ne produit ses œufs qu’après environ 18 années, ce qui explique la taille exceptionnelle de ses grains, les plus gros de tous les caviars.
On a relevé la pêche record d'un esturgeon béluga de plus de 7 mètres et 1,5 tonne !
Le caviar Beluga, une évocation du caviar sauvage
En bouche, il révèle une texture délicatement crémeuse et un goût intense, aux notes beurrées et marines. Sa couleur, allant du gris clair à argenté, souligne toute son élégance.
Un caviar rare et prestigieux, offrant une expérience de dégustation d’une richesse incomparable.
Renseignements pratiques :
A conserver entre 0°C et 4°C
DDM Garantie : 1 mois.
Pays d'origine: Bulgarie
Jours de livraison de Caviar de Neuvic : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 19 mai
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Caviar de Neuvic
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