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Caviar de Neuvic - Rillettes D'esturgeon À La Truffe D'été
Caviar de Neuvic - Rillettes D'esturgeon À La Truffe D'été
Caviar de Neuvic
Caviar de Neuvic
4.76/5
sur 359 avis Dordogne

Rillettes D'esturgeon À La Truffe D'été

90 g
Poids : 90 g

111,11 € / kg 10,00
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Origine Pictogramme drapeau Dordogne
Logo Collège Culinaire de France
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier
Coup de cœur de Julie Coup de cœur de Julie

L'esturgeon, c'est un peu la chair du caviar. Caviar de Neuvic réserve certains filets d'esturgeon pour réaliser une collection de rillettes onctueuses. Chaque recette apporte une nuance de goût particulière, raffinée et originale. Gage de qualité, pour réaliser ces rillettes d'esturgeon, Caviar de Neuvic s'est entouré des précieux conseils d'une entreprise du Mans.

Les rillettes sont élaborées à partir des filets des esturgeons ayant servi à la production du caviar. Chaque recette apporte une nuance de goût particulière, raffinée et originale. Ces recettes gourmandes étonneront les clients grâce à leur onctuosité, leur fraîcheur et la découverte pour certains de l’esturgeon qui est un poisson peu consommé en France.

Découvrez l'apogée de la gastronomie avec nos rillettes d'esturgeon à la truffe, une création raffinée qui unit la délicatesse de l'esturgeon à l'intensité envoûtante de la truffe. Ces rillettes exquises offrent une expérience sensorielle unique qui éblouit les papilles.

Espèce du poisson : Esturgeon

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Caviar de Neuvic : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 18 décembre

Ingrédients : Filets d'Esturgeon (Acipencer spp) (60,42%), crème fraîche, chapelure, brisure de truffe d'été (tuber aestivum) (4%), préparation à base d'huile d'olive arôme truffe (2,46%), sel, baies roses.
Désignation légale : Rillettes d'Esturgeon à la truffe d'été
Espèce du poisson (latin) : Acipencer Baerii

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