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Caviar de Neuvic - Rillettes d'Esturgeon au citron BIO
Caviar de Neuvic - Rillettes d'Esturgeon au citron BIO
Caviar de Neuvic
Caviar de Neuvic
4.8/5
sur 558 avis Dordogne

Rillettes d'Esturgeon au citron BIO

90 g
Poids : 90 g

111,11 € / Kg 10,00
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Origine Pictogramme drapeau Dordogne
Format Pictogramme bouteille 1 x 90g
Collège Culinaire de France
Pari Fermier
Direct Producteur
Coup de cœur de Julie Coup de cœur de Julie

L’esturgeon, au cœur de la production de caviar, est également valorisé à travers une collection de rillettes onctueuses signée Caviar de Neuvic.

Élaborées à partir des filets d’esturgeons ayant servi à la production du caviar, ces rillettes s’inscrivent dans une démarche de qualité et de valorisation du produit. Leur mise au point a été réalisée avec les conseils d’une entreprise spécialisée basée au Mans.

Chaque recette propose une variation subtile, alliant finesse et originalité. Les rillettes d’esturgeon au citron se distinguent par leur fraîcheur et leur équilibre, où les notes délicates du poisson se mêlent à une touche légèrement acidulée.

Encore peu consommé en France, l’esturgeon se découvre ici sous une forme accessible, appréciée pour son onctuosité et sa légèreté.

DLC : 4 mois minimum

Renseignements pratiques : DLC : 4 mois minimum

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Caviar de Neuvic : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 01 avril

Ingrédients : Filet de POISSON (esturgeon Acipenser spp) (60%), crème* fraîche (LAIT), citron confit* (4%), jus de citron* (4%), CHAPELURE (GLUTEN), huile d’olive*, sel, poivre*, thym*.
* Produits issus de l'Agriculture Biologique.
Désignation légale : Rillettes d'Esturgeon au citron BIO

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