Page 4 - Boeuf (Haute-Loire)

Producteur

• Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 (39)
• Domaine de Sinzelles (23)
• A l'étable du Mézenc (3)

Département de provenance1

• Haute-Loire (65)

Race du bovin

• Croisement de races selectionnées (39)
• Salers (23)
• Aubrac (3)

Morceau du boeuf

• Autres (10)
• Côte De Boeuf (7)
• Abats (6)
• Colis (6)
• Rôti (5)
• Bavette (3)
• Entrecôte (3)
• Faux Filet (3)
• Haché (3)
• Mix (3)
• Steak (3)
• Basse Cote (2)
• Filet (2)
• Jarret (2)
• Rumsteck (2)
• Bourguignon (1)
• Collier (1)
• Pavé (1)
• Pot au feu (1)
• Tournedos (1)

Prix

• Entre 5 et 10 EUR (2)
• Entre 10 et 20 EUR (17)
• Entre 20 et 35 EUR (35)
• Entre 35 et 50 EUR (38)
• > 50 EUR (27)

Pour combien de personnes

• Plus de 6 (24)
• 2 ou 3 (8)
• 2 (6)
• 1 (5)
• 3 ou 4 (5)
• 4 ou 5 (5)
• 6 (5)
• 3 (3)
• 5 (3)
• 4 (1)