Page 2 - Boeuf (Auvergne-Rhône-Alpes, 3 ou 4)

Producteur

• Ferme de Montchervet (16)
• Ferme Tradi-Bresse (4)
• Domaine de Sinzelles (3)
• Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi (2)
• Aymonier Viandes (1)
• Bisons d'Auvergne (1)
• L’Echo Paysan (1)
• Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 (1)

Département de provenance

• Rhône (16)
• Ain (4)
• Haute-Loire (3)
• Isère (2)
• Allier (1)
• Cantal (1)
• Haute-Savoie (1)
• Loire (1)

Race du bovin

• Croisement de races selectionnées (15)
• Limousine (7)
• Salers (4)
• Montbéliarde (2)
• Bison (1)

Morceau du boeuf

• Jarret (3)
• Pot au feu (3)
• Abats (2)
• Brochette (2)
• Côte De Boeuf (2)
• Faux Filet (2)
• Haché (2)
• Rôti (2)
• Aiguillette (1)
• Bavette (1)
• Bourguignon (1)
• Colis (1)
• Gîte à la noix (1)
• Macreuse (1)
• Paleron (1)
• Plat de côte (1)
• Rond de gîte (1)
• Rosbeef (1)
• Rumsteck (1)

Prix

• Entre 5 et 10 EUR (3)
• Entre 10 et 20 EUR (15)
• Entre 20 et 35 EUR (24)
• Entre 35 et 50 EUR (27)
• > 50 EUR (2)

Pour combien de personnes1

• 3 ou 4 (29)