Bourguignon de bœuf limousin 600g
Ain
10
jours minimum
Sous-Vides
frais
3 ou 4
personnes
Le bourguignon est à cuisiner en sauce, souvent avec du vin blanc ou rouge selon votre goût. A faire mijoter avec des légumes d’hiver. Le bourguignon est encore meilleur réchauffé. Le bourguignon est à faire mijoter tout doucement à feu doux. La viande peut être mise dans le vin la veille au réfrigérateur.
Renseignements pratiques : Le bourguignon est à faire mijoter tout doucement à feu doux. La viande peut être mise dans le vin la veille au réfrigérateur
Race du bovin : Limousine
Lieu d'élevage : sur la ferme
Lieu de naissance : sur la ferme
Lieu d'abattage : Bourg en Bresse (01)
Morceaux du boeuf : Bourguignon
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Ferme Tradi-Bresse : Jeudi
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