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La Ferme du Luguen - Aiguillettes De Canard x6
La Ferme du Luguen - Aiguillettes De Canard x6
La Ferme du Luguen
La Ferme du LuguenIlle-et-Vilaine
295 avis

Aiguillettes De Canard x6

200 g

26,75 € / kg 5,35
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Origine Pictogramme drapeau Ille-Et-Vilaine
DLC à réception Pictogramme sablier 15 jours minimum
Format Pictogramme bouteille sous-vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 1 personne
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier

Tendres et savoureuses, facile et rapide à cuisiner, elles sont faites pour vous !

La ferme du Luguen distribue depuis plus de 20 ans l'intégralité de sa production en circuit-court, c'est grâce à une sélection très rigoureuse des foies gras et des viandes de canard que nous avons su pérenniser notre savoir-faire. Ainsi nous vous invitons à renouer avec la tradition culinaire du foie gras de canard, et à découvrir de délicates saveurs oubliées !

Pour obtenir cette saveur intense et cette texture irréprochable, nous avons un secret et un seul : la rigueur.

  • Rigueur dans la sélection des canards : élevés en plein air durant 10 semaines, nourris aux céréales, les canards de race rustique, le mulard, sont ensuite gavés au maïs pendant 2 semaines.
  • Rigueur dans l'élaboration de nos recettes : tous nos foies gras et nos viandes de canard sont cuisinés par nos soins à la ferme dans des locaux conformes aux normes en vigueur.

Renseignements pratiques : La viande doit rester rosée et bien tendre pour être fondante.

Lieu d'élevage : Morbihan (56)

Lieu de naissance : Ille-et-Vilaine

Lieu d'abattage : Maure-de-Bretagne

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de La Ferme du Luguen : Jeudi , Vendredi , Samedi

Désignation légale : Aiguillettes de Canard Fraîches x6

La vitrine de La Ferme du Luguen

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