1.4kg de gigot tranché + 1 roti d'épaule
Vienne
5
jours minimum
sous-vide
frais
3 ou 4
personnes
9 à 10 tranches de gigot (conditionnées sous vide à l'unité sauf les poids supérieur à 220 g ou il y a 2 tranches) + 1 roti d'épaule d'agneau déssossée (environ 500g) issues d'agneaux nés et élevés dans le respect du bienêtre animal sur la ferme (située à 30 minutes du Futuroscope) et certifiée exploitation à Haute Valeur Environnementale.
Les agneaux sont nourris au lait maternel des brebis pendant 2 mois et complémentésà base d'un aliment complet de céréales certifiées non OGM.
Viande tendre et peu grasse - Idéal à la poële pour en consommer toute l’année
poids pouvant varier de +/- 5%
Conditionnée par unité (possibilité de congeler) - DLC mentionnée sur l'étiquetage
Possibilité de congeler avant la DLC
Lieu d'élevage : Valdivienne (86)Valdivienne (86), sur la ferme
Lieu de naissance : Valdivienne (86), sur la ferme
Lieu d'abattage : Poitou charentes (lusignan 86)
Morceaux de l'agneau : Gigot
Race agneaux et moutons : Vendéen
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de EARL de la Bergère : Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 27 novembre
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par EARL de la Bergère
Quand serez-vous livré ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car EARL de la Bergère va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par EARL de la Bergère.
Trouver la recette qui vous convient sur le site jadorelagneau.fr
