Page 3 - Veau (Croisement de races selectionnées)

Producteur

• Nature et Régions (30)
• Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 (28)
• Boucherie Lefeuvre (14)
• Maison Victor - Depuis 1976 (12)
• La Ferme de Franck et Blandine (5)
• LA FERME DE COLLONGE (4)
• Maison Lascours (3)
• Aymonier Viandes (2)

Département de provenance

• Nièvre (30)
• Haute-Loire (28)
• Cher (14)
• Drôme (12)
• Cantal (5)
• Rhône (4)
• Autre (2)
• Haute-Savoie (2)
• Corrèze (1)

Race du bovin1

• Croisement de races selectionnées (98)

Prix

• Entre 5 et 10 EUR (9)
• Entre 10 et 20 EUR (34)
• Entre 20 et 35 EUR (71)
• Entre 35 et 50 EUR (87)
• > 50 EUR (11)

Morceau du veau

• Rôti (25)
• Côte (13)
• Escalope (11)
• Blanquette (8)
• Noix (6)
• Epaule (4)
• Grenadin (4)
• Haché (4)
• Colis (3)
• Tendron (3)
• Abats (2)
• Jarret (2)
• Poitrine (2)
• Quasi (2)
• Collier (1)
• Hampe (1)
• Mix (1)
• Osso Buco (1)
• Paupiette (1)
• Pavé (1)