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La Ferme Enchantée - [SURGELÉ] Aiguillettes Extra Tendre d'Autruche - 300 gr
La Ferme Enchantée
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[SURGELÉ] Aiguillettes Extra Tendre d'Autruche - 300 gr

300 g

67,66 € / kg 20,30
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Origine Pictogramme drapeau Charente-Maritime
Format Pictogramme bouteille sous vide
Conservation Surgelé
Portions Pictogramme avec des personnes 3 ou 4 personnes
Pictogramme producteur fermier

Aiguillettes Extra Tendre d'Autruche, votre allié santé - 300 gr

Les aiguillettes sont sélectionnées dans les morceaux les plus tendre de l'autruche, riche en protéine, oméga, seulement 1 à 2 % de graisse est présente dans la viande.

Cuisinez la viande d'autruche comme vous le feriez avec de la viande de boeuf.
De couleur rouge, très tendre, de texture similaire au bœuf, très peu grasse et très faible en cholestérol, la viande d’autruche est une excellente viande ''Santé''.
Vous la consommerez de préférence saignante ou rosée. Si vous la faites trop cuire, vous allez la dessécher car elle est sans graisse.
Elle sera l’amie de votre ligne ! Peu calorique et fortement protéinée, riche en calcium et phosphore on y trouve également du fer, magnésium et potassium, Elle est très consommée par les sportifs pour ses qualités diététiques et nutritives.


La viande est congelée grâce à un procédé de surgélation professionnel, à - 40°C à cœur en moins de 5 min, ce qui conserve une qualité de viande équivalente au frais avec l'avantage d'une date de consommation plus longue !
Votre viande arrivera donc congelée chez vous, nous vous conseillons de la placer directement au congélateur si vous ne la consommez pas rapidement. 

Lieu d'élevage : Guitinières

Lieu de naissance : Guitinères

Lieu d'abattage : Ligny-le-Ribault

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Ferme Enchantée : Mardi , Mercredi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 29 mai

Ingrédients : viande d'autruche
Données nutritionnelles :

L'autruche est une viande maigre, pauvre en calories et en cholestérol, l’autruche possède de bonnes protéines, du phosphore, du fer, du magnésium et du potassium.

Pour 100 g de viande :
Calories KCal / Lipides / Protéines / Cholestérol 
Autruche 106 / 1.4 g / 22 g / 32 g
Poulet     165 / 3.5 g / 31 g / 86 g
Dinde      159 / 3.5 g / 29 g / 69 g
Boeuf      276 / 19 g / 26 g / 89 g
Agneau   241 / 15.2 g / 26 g / 92 g
Porc       323 / 22.3 g / 28 g / 99 g
 
Désignation légale : Aiguillettes extra tendre d'autruche - 300 gr

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