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La Ferme Enchantée - Rôti d'Autruche dans le filet - 1 kg
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Rôti d'Autruche dans le filet - 1 kg

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64,35 € / kg 65,00 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Charente Maritime
Format Pictogramme bouteille Sous vide
Conservation Surgelé
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Pictogramme producteur fermier

[SURGELÉ] Rôti d'autruche dans le filet - 1 kg

Une viande d'une qualité exquise : très fine et très tendre

Cuisinez la viande d'autruche comme vous le feriez avec de la viande de boeuf.
De couleur rouge, très tendre, de texture similaire au bœuf, très peu grasse et très faible en cholestérol, la viande d’autruche est une excellente viande ''Santé''.
Vous la consommerez de préférence saignante ou rosée. Si vous la faites trop cuire, vous allez la dessécher car elle est sans graisse.
Elle sera l’amie de votre ligne ! Peu calorique et fortement protéinée, riche en calcium et phosphore on y trouve également du fer, magnésium et potassium, Elle est très consommée par les sportifs pour ses qualités diététiques et nutritives.


La viande est congelée grâce à un procédé de surgélation professionnel, à - 40°C à cœur en moins de 5 min, ce qui conserve une qualité de viande équivalente au frais avec l'avantage d'une date de consommation plus longue !
Votre viande arrivera donc congelée chez vous, nous vous conseillons de la placer directement au congélateur si vous ne la consommez pas rapidement. 

Lieu d'élevage : à la ferme

Lieu de naissance : à la ferme

Lieu d'abattage : France

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Ferme Enchantée : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 17 décembre

Données nutritionnelles :
  • Protéines 22 g.
  • Lipides 3 g.
  • Glucides 0 g.
  • Energie (kCal) 123 kCal.
Désignation légale : Rôti d'autruche dans le filet- 1 kg

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