Origine Allier

Conservation à réception 10 jours minimum

Format sous-vide

Conservation frais

Portions 1/2 personnes

Tendre et goûtu.
Conditionné sous-vide, par lot de 2 (environ 350 - 400g)
Le faux-filet de bison est un des morceaux de choix pour tous les amateurs de viande rouge.
A consommer saignant ou bleu, ils combleront vos papilles.
N'hésitez pas à commander, des conseils de cuisson l'accompagneront.
Viande issue de notre élevage, 100% français

Pour vos repas de fêtes, passez commande dès maintenant ; les livraisons sont prévues du mardi 18 décembre au samedi 22 Décembre.

Marque : Bisons d'Auvergne

Race du bovin : Bison

Lieu d'élevage : Rocles (Allier, 03 / Auvergne)

Lieu de naissance : Rocles (Allier, 03 / Auvergne)

Lieu d'abattage : Bourbon-l'Archambault (03, Allier)

Morceaux du boeuf : Faux Filet

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.