Bisons d'Auvergne
Allier
46 avis

Sauté de Bison

1 kg

28,00 € / kg 28,00
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Origine Allier
Conservation à réception 10 jours minimum
Format sous-vide
Conservation frais
Portions 4/5 personnes

Sauté de viande de bisons ( ou Bourguignon de Bison)
Conditionné sous vide. C'est une viande tendre et savoureuse.
Afin de vous aider à la cuisiner au mieux, nous vous fournirons un livret de recettes. Alors, n'hésitez pas...et testez !
Viande issue de notre élevage, 100% française
Attention sur ce produit la livraison est prévue le vendredi 26 octobre ou le samedi 27 octobre, puis le vendredi 9/11, le jeudi 15/11 et le jeudi 22/11. Pour vos repas de fêtes, passez commande dès maintenant ; les livraisons sont prévues du mardi 18 décembre au samedi 22 Décembre.

Renseignements pratiques : Important avant Cuisson: Sortir la viande 2h avant du frigo et de son sachet. Outils de Cuissons: Cocotte ou Faitout Recettes : Sauté de Bison à la Bourguignonne, Civet de bison sauce champignons... rendez-vous sur l'espace Recettes de notre site www.bisons-auvergne.fr Accompagnements :Riz, pâtes, pomme de terre, carottes, aubergines... Cette liste n’est pas exhaustive alors n’hésitez pas à laisser parler votre imagination et vos papilles. Accords Vins: Côte de Bourg, Chinon,Brouilly, Canon Fronsac, Givry, Macon

Marque : Bisons d'Auvergne

Race du bovin : Bison

Lieu d'élevage : Allier

Lieu de naissance : Rocles (Allier)

Lieu d'abattage : Bourbon l’Archambault (Allier)

Morceaux du boeuf : Bourguignon

Désignation légale : Sauté de bison

La vitrine de Bisons d'Auvergne

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