Allier
10 jours minimum
sous-vide
frais
4/5
personnes
Sauté de viande de bisons ( ou Bourguignon de Bison)
Conditionné sous vide. C'est une viande tendre et savoureuse.
Afin de vous aider à la cuisiner au mieux, nous vous fournirons un livret de recettes. Alors, n'hésitez pas...et testez !
Viande issue de notre élevage, 100% française
Attention sur ce produit la livraison est prévue le vendredi 26 octobre ou le samedi 27 octobre, puis le vendredi 9/11, le jeudi 15/11 et le jeudi 22/11. Pour vos repas de fêtes, passez commande dès maintenant ; les livraisons sont prévues du mardi 18 décembre au samedi 22 Décembre.
Renseignements pratiques : Important avant Cuisson: Sortir la viande 2h avant du frigo et de son sachet. Outils de Cuissons: Cocotte ou Faitout Recettes : Sauté de Bison à la Bourguignonne, Civet de bison sauce champignons... rendez-vous sur l'espace Recettes de notre site www.bisons-auvergne.fr Accompagnements :Riz, pâtes, pomme de terre, carottes, aubergines... Cette liste n’est pas exhaustive alors n’hésitez pas à laisser parler votre imagination et vos papilles. Accords Vins: Côte de Bourg, Chinon,Brouilly, Canon Fronsac, Givry, Macon
Marque : Bisons d'Auvergne
Race du bovin : Bison
Lieu d'élevage : Allier
Lieu de naissance : Rocles (Allier)
Lieu d'abattage : Bourbon l’Archambault (Allier)
Morceaux du boeuf : Bourguignon
Dès que vous aurez acheté 35,00 € de produits chez Bisons d'Auvergne, vous aurez la livraison gratuite !
Quand serez-vous livré ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Bisons d'Auvergne va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Bisons d'Auvergne.
