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Domaine du Catié - Saucisse fraîche de porcelet Mangalica
Domaine du Catié - Saucisse fraîche de porcelet Mangalica
Domaine du Catié
Domaine du Catié
4.67/5
sur 88 avis Tarn

Saucisse fraîche de porcelet Mangalica

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32,00 € / kg 16,00
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Origine Pictogramme drapeau Tarn
DLC à réception Pictogramme sablier 8 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Sous vide par 500g
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2/3 personnes
Pictogramme producteur fermier

Saucisse fraîche de porcelet Mangalica
Ces jeunes animaux ont un minimum de 3 mois, ils ont déjà beaucoup brouté et gambadé, cela apporte à la viande du caractère tout en finesse.
Cette saucisse est une belle façon de mettre en valeur cette viande. Je la relève harmonieusement avec du gros sel de Guérande et du poivre de Lampung. Cuite lentement sans la percer, elle est très moelleuse et savoureuse en bouche.

Porc plein air.
A consommer dans les 8 jours ou à congeler.

Lieu d'élevage : Domaine du Catié

Lieu de naissance : Domaine du Catié

Lieu d'abattage : Puylaurens

Morceaux du porc : Saucisse

Race porc : Mangalica

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Domaine du Catié : Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 24 septembre

Désignation légale : Saucisse fraîche de porcelet

La vitrine de Domaine du Catié

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